terça-feira, 23 de abril de 2013

Gula de doces

Por "Gula" entendemos gostar em demasia de comer.  

Bolo Negro de Cacau e Bolo Branco de Leite, são duas recriações minhas, inspiradas e trabalhadas nos mais famosos e apreciados ingredientes da culinária doce - o Chocolate e a Baunilha*, sempre aliados aos mais frescos e naturais produtos.

*O Bolo Branco de Leite, poderá ter de cobertura, ou um creme com apontamentos de limão e raspas de chocolate branco, ou uma cobertura de creme de caramelo, conforme preferir.

Com "Gula" reinventei estes dois bolos especiais, muito leves e saborosos - em que após uma boa refeição, olhamos e não conseguimos resistir à tentação de provar, e que ainda depois de provarmos temos a vontade de repetir!

Estes bolos são ideais para servirem de sobremesa: São fofos, cremosos e com cobertura.

Experimentem e deliciem-se!

Preço por Bolo - 12€ 

O Bolo Branco de Leite, pesa 1.500 kg, é confeccionado numa forma de 26cm de diâmetro, serve mais de 16 boas fatias. 
O Bolo Negro de Cacau é feito numa forma de 26cm de diâmetro, pesa 1.100Kg, servindo mais de 16 generosas fatias.

As encomendas podem ser efetuadas pelo email: guladedoces@gmail.com ou pelo telemóvel 914 320 633.

As entregas ao domicílio têm o valor acrescido de 3€. Os preços incluem a caixa transportadora. 

Em caso de dúvidas entre em contacto comigo.

Até breve com muito bom apetite!










segunda-feira, 22 de abril de 2013

Bolo Negro de Cacau

Sabe-se que o chocolate, principalmente o negro faz bem à saúde, assim, devemos deliciarmo-nos de quando em vez com este maravilhoso ingrediente sem peso na consciência.

Esta minha criação foi especialmente elaborada para os mais gulosos amantes do chocolate.

Preço Bolo Negro de Cacau12€ (tem 1.100Kg, servindo mais de 16 generosas fatias).


A Gula de doces espera ver-vos deliciados com esta irresistível tentação!












domingo, 21 de abril de 2013

Bolo Branco de Leite

Criei este saboroso bolo com um corpo de baunilha, e com duas variantes na sua cobertura em que pode optar por: Ou um creme de limão com raspas de chocolate branco ou um creme de caramelo.
Tudo isto a pensar nos que gostam de experimentar sublimes e diferentes sabores.

Preço Bolo Branco de Leite12€ (pesa 1.500 kg, servindo mais de 16 generosas fatias).

A Gula de doces deseja-lhe um bom apetite!


 






sábado, 20 de abril de 2013

Sobre mim

Chamo-me Luciene Costa, nasci em 1981 no Rio de Janeiro, mas vim para Portugal em bebé, tenho uma licenciatura em Comunicação Social, sou casada e vivo na baixa do Porto.

Diz-se que a necessidade aguça o engenho, e de facto concordo plenamente. Foi com a necessidade de comer bem e saudável, que foi nascendo em mim a vontade de querer saber, e fazer mais e melhor no meu mundo da culinária.

Gulosa por natureza, aprecio o bom da gastronomia, desde os doces aos salgados, desde os sumos naturais aos chás e aos bons vinhos.

Por ser relativamente viajada, curiosa, e com uma mente aberta no que toca a provar de tudo, vou assim conhecendo e descobrindo o melhor da gastronomia.

Nunca fui adepta de comprar bolos de aniversários, ou para festas em pastelarias. Sei que o comum é serem feitos com produtos industrializados - com ingredientes e corantes artificiais, emulsionantes alimentares, e complexos enzimáticos, daí a sua "fofura" e cor amarelada. Sabemos que não são bolos caseiros, que não duram mais que um dia fora do frigorífico sem perderem o seu sabor e frescura originais.

Por gostar e apostar na qualidade, exijo o melhor para mim e tento pôr sempre um pouco de mim naquilo que faço. O que faço, faço com gosto e dedicação, de outro modo não faria.
Experimentem o que é caseiro, feito com exclusividade, e sintam a diferença.


Cordialmente,
Luciene Costa

sexta-feira, 19 de abril de 2013

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